ЗДОРОВЬЕ ГРУДИ. ИНТЕРВЬЮ Д-РА КРИСТИ ФАНК.

  • 14
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    16
    Поделились

Доктор Кристи Фанк является сертифицированным хирургом, оперирующим женщин с раком молочной железы. Она также является экспертом в области минимально инвазивной диагностики и лечения для всех видов заболеваний молочной железы. Она помогла тысячам женщин в лечении рака молочной железы, а также таким знаменитостям, как Анджелина Джоли и Шерил Кроу. Ее статьи публикуются в таких журналах, как Advanced Therapy of Breast Disease, Surgical Clerkship Manual, Archives of Surgery, the Journal of Gastrointestinal Surgery и Journal of Clinical Microbiology. Она также появляется как эксперт по здоровью груди в передачах «Доброе утро, Америка», «Доктора». Доктор Фанк также появляется в качестве приглашенного эксперта в программах на канале CNN, а также в таких программах, как Dr. Oz, The Today Show, The View.

Не так давно доктор Кристи Фанк написала национальный бестселлер о здоровье груди «Грудь: руководство для владельца: руководство для каждой женщины. Снижение риска заболевания раком, выбор лечения и оптимизация результатов.» (Breasts: The owner’s Manual – Every Woman’s Guide to Reducing Cancer Risk, Making Treatment Choice and Optimizing Outcomes)

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИНТЕРВЬЮ
ЧТО ВЛИЯЕТ НА РАЗВИТИЕ РАКА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
  • Только в 5-10% случаев рака молочной железы причиной развития этого рака стало наследственная генетическая мутация. Если у вас есть такие мутации, как BRCA, CHEK2, PALB2 и некоторые другие, у вас повышен риск заболеть раком груди или другими соответствующими раками. Но таких раков не более 5-10%. Есть женщины, которые были веганами, занимались спортом ежедневно, все делали правильно, но заболели. В таких случаях я обычно спрашиваю их про стрессы. Стрессы – это то, что также может привести к раку, даже если вы ведете идеальный образ жизни. Но таких женщин, которые действительно все делают правильно и все равно заболевают, не более 5%.
  • 87% женщин, у которых выявляют рак молочной железы, не имеют близких родственников, которые бы болели раком. Даже в случае, если один из однояйцевых близнецов разовьет рак груди, угроза заболевания раком для второго будет не выше 20%.
  • Но остальные 90% случаев рака молочной железы возникают не по вине генов, неудачи или судьбы.
  • В 90% случаев рак возникает из-за факторов, которые можно было предотвратить: неправильного питания, образа жизни, стрессов, токсинов из окружающей среды.
  • Только вы контролируете свое здоровье, а не ваши гены, не ваш врач и не ваша судьба. В большинстве случаев на здоровье влияют следующие вещи: питание и то количество полезных веществ, которые вы из него получаете, алкоголь, наличие или отсутствие физической нагрузки, лишний вес. Также на здоровье огромное влияние оказывают стрессы, гормональная терапия и токсины из окружающей среды. Каждый раз, когда вы подносите вилку с едой к своему рту, вы оказываете влияние на свое здоровье. Каждый раз, когда вы возвращаетесь домой с работы и решаете посидеть на диване, а не позаниматься спортом, вы влияете на свое здоровье. Каждый раз, когда вы позволяете токсичному человеку задевать ваши чувства и настроение, вы оказываете влияние на свое здоровье. Каждый раз, когда вы после работы решаете выпить бокал вина, вы влияете на свое здоровье.
ПОЧЕМУ ДОКТОРА НЕ ГОВОРЯТ О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ

Доктора не отличаются от пациентов в своем поведении. Сколько из них имеют лишний вес, не занимаются спортом, курят? Сколько из них едят гамбургеры, картошку фри и пьют пиво или кока-колу? Они не сообщают о причинах развития рака, потому что не хотят стыдить больных пациентов. Часто они и сами не знают. Врачей не обучают нутрициологии (науки о том, как питание влияет на здоровье, и как можно влиять на здоровье натуральными веществами – витаминами, минералами, травами). Эта программа не входит в их обучение. Люди очень любят комфортную жизнь и комфортное питание, которое часто является вредным. И даже во имя здоровья они не готовы отказаться от любимых привычек питания. И пока петух не клюнет – не диагностируют рак, диабет, сердечный приступ, инсульт или Альцгеймер — никто ничего менять не хочет, даже доктора.

Если бы докторов обучали тому, что сульфорафан в брокколи влияет на здоровье груди и влияет на рак,  галлат эпигаллокатехина в зеленом чае, и куркумин в куркуме разрушают злокачественные клетки, снижают уровень воспалений в организме, они бы сообщали об этом всем своим пациентам.

МЕДИЦИНА ДАВНО ЗНАЕТ О ТОМ, ЧТО ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ИЗБАВЛЯЕТ ОТ МНОГИХ БОЛЕЗНЕЙ

Еще 30 лет назад, до того как я поступила в медицинский университет, журнал Lancet (самый крупный медицинский журнал) опубликовал исследование о том, что при веганском/вегетарианском питании с большим количеством клетчатки и низким количеством жиров, сосуды перестают забиваться бляшками, и таким образом людей можно спасти без стентов и операций на сердце. 30 лет назад! И с тех пор ничего не изменилось, никто из пациентов об этом не знает. И таких исследований очень много. Болезни сердца можно обернуть вспять, сосуды полностью очищаются на растительном питании, при котором человек не употребляет масел, и ест низкое количестве жиров. Но в медицинских университетах этому не учат. Там вообще об этом не говорят ни слова. И поскольку докторов совершенно не учат тому, как питание влияет на здоровье, они пребывают в полной уверенности, что оно никак не влияет на их жизнь! Доктора являются продуктом медицинского образования. Это образование совершенно не уделяет времени на изучение того, как питание влияет на здоровье. На то, что изучают будущие доктора, оказывает влияние развитие фармацевтических компаний.

Фармацевтические компании любят, когда люди болеют. Поэтому финансовый аспект очень сильно влияет на то, чему обучают врачей и что они говорят пациентам. На брокколи со шпинатом денег не заработать.

КАК НУТРИЦИОЛОГИЯ ИЗМЕНИЛА ЖИЗНЬ МОЕЙ СЕМЬИ

Образование нутрициолога (после того как я получила медицинское образование и стала хирургом)  я получала не в медицинском институте. Раньше я, как и все, питалась обычно. Наша семья соблюдала средиземноморскую диету. Много овощей и птица с рыбой. Это пока я не познакомилась с нутрициологией. После этого вся моя семья перешла на 100% растительное питание цельными продуктами без использования каких-либо масел.

ЧТО ГОВОРЯТ ИССЛЕДОВАНИЯ О РАКЕ И ПИТАНИИ
  • Путем долгий исследований и прочтения огромного количества литературы я пришла к полному убеждению в том, что клетки наших тел реагируют на животный белок и жиры только болезнями. Изучив такое огромное количество исследований на эту тему, мне пришлось резко перевести свою семью на растительное питание без использования масел (даже кокосового, которое, хоть и не животного происхождения, но содержит огромное количество Омега-6 (а человеку необходимо для здоровья Омега-3) и приводит к воспалительным процессам, как и все другие масла). Уровень эстрогена начинает резко подниматься.
  • 80% рака молочной железы вызвано повышенным уровнем эстрогена. IGF (инсулиноподобный фактор роста) оказывает влияние на развитие рака, возникают воспалительные процессы, свободные радикалы атакуют иммунную систему. Возникает процесс, называемый ангиогенезисом – начинают развиваться кровеносные сосуды, которые кормят опухоль. Злокачественные клетки получают все необходимое для своего роста. Пища животного происхождения питает процесс ангиогенезиса.
  • IARC – международное агентство по исследованию рака во Франции (они никем не спонсируются, поэтому исследования, предоставленные ими, не преследуют ничьих интересов) дает доступ ко множеству данных из разных стран, в которых говорится одно и тоже – обработанное мясо, красное мясо, птица всех видов – это канцероген 1-го уровня, красно мясо – канцероген 2-го уровня, следующий после табака и курения! Все это приводит к развитию рака. Почему этой информации не было во всех новостях и газетах? К обработанному мясу относятся колбасы, ветчина, сосиски, но также и куриная грудка, индейка, гастрономическое мясо. А по телевизору нам рассказывают, что это здоровое питание! Зайдите в любое кафе, и вам там будут предлагать яйца, яичницу, бутерброды, пиццу – все, то приводит к раку и другим болезням!
  • А для здоровья нужно ежедневно есть много фруктов и овощей, цельнозерновые, бобовые, ягоды и много зелени.
СОВЕТЫ ОНКОПАЦИЕНТАМ И ТЕМ, КТО КОГДА-ЛИБО БОЛЕЛ РАКОМ
  • Только 1% женщин с 4 стадией рака молочной железы (когда есть уже метастазы в других органах) смогут прожить продолжительное количество лет, если не изменят полностью свой образ жизни. Я очень сочувствую этим женщинам, которые несмотря на свою ситуацию, не хотят бороться со своим лишним весом, не хотят менять свое питание и не понимают, что употребление красного мяса и мясных полуфабрикатов значительно повышает риск развития рака молочной железы. Если вы хотите попасть в этот 1% выживших при 4 стадии рака молочной железы, вам стоит делать то, что делали те, кто вылечился и прожил много лет.
  • При раке очень важно то, как вы питаетесь, и какое количество питательных веществ получает ваш организм. Это база, которая должна обязательно присутствовать. Далее идет полный отказ от алкоголя или его очень серьезное ограничение, избавление от лишнего веса, устранение негативных эмоциональных и психологических состояний, окружения себя людьми, которые вас любят, заботятся о вас и настроены к вам благожелательно.
  • Алкоголь повышает уровень эстрогена в человеческом теле, нарушает работу иммунной системы. Он также приводит к образованию канцерогена – ацетальдегида. Даже если вы просто наберете алкоголь в рот, но не проглотите его – этого достаточно для образования ацетальдегида, который всасывается вашим организмом. Алкоголь также деактивирует фермент, называемый MTHFR, который превращает фолиевую кислоту в метилфолат. Метилфолат важен для правильной работы ДНК. Алкоголь угнетает работу данного фермента, что значительно повышает риск развития рака молочной железы.
  • Всегда будут люди, которые все делали правильно и не смогли победить болезнь, этому нет объяснения, кроме того, что мы живем в грешном мире. Но это не должно останавливать других, идущих по пути исцеления. И антираковая диета стоит тут на первом месте. Все остальное также имеет огромное значение.
  • Обязательно нужно есть бобовые.  Лектины обладают противоопухолевыми свойствами. Приготовление бобовых лишает лектины их вредных свойств, остаются только те, что идут на пользу организму.
  • Лишний вес в период постменопаузы в разы увеличивает риск женщины заболеть раком, получить рецидив, а также в разы увеличивает вероятность смертельного исхода. Избавляясь от лишнего веса, вы снижаете этот риск. Женщины, которые набирают вес после постановки диагноза, чаще умирают. Когда онкологи говорят им, что они могут есть все, что угодно и еда не влияет на развитие и прогрессирование рака, они оказывают медвежью услугу. Ожирение – вторая причина развития рака, сразу после курения. Двигайтесь побольше, занимайтесь йогой, тай-чи, медитируйте, молитесь. Вы много что можете сделать, чтобы изменить свой вес и свою жизнь.
  • Критически важно хорошо спать. Во сне ночью человек вырабатывает мелатонин. У кого мелатонина вырабатывается мало, у того повышается риск заболеть раком. (Прием мелатонина в капсулах антиракового эффекта не дает).
  • Женщин очень часто лишают нормальной работы гормональной системы. Их часто вводят в менопаузу в очень раннем возрасте, и гормоны этих женщин никогда больше не возвращаются к нормальной работе. У таких женщин снижается либидо, начинаются приливы, ночные потения, сухость влагалища и перепады настроения. Потребление цельной пищи и употребление витаминов и минералов поможет справиться с приливами, потением и депрессией. Здоровье груди и репродуктивная система зависят от хорошо работающей гормональной системы, которая часто может работать самостоятельно и без гормональных препаратов.
  • Гормональная терапия опасна, поскольку повышает риск развития рака молочной железы и рака яичников. Даже биоидентичные гормоны опасны, поскольку совершенно не изучены. Они оторваны от своих истоков (растительной пищи), переработаны и совершенно видоизменены. Доказано ли, что они вредны? Нет. Но также не доказано, что они полезны. Они просто не изучены. Жизнь дается один раз и лучше делать все возможное, чтобы остаться здоровым. Выбирайте только то, что доказано полезно и не вредит здоровью. Использовать препараты, которые не изучены – опасно. Принимать биоидентичные гормоны, как и просто гормоны  – опасно. Они повышают риск развития рака.
  • При симптомах менопаузы (приливах, потливости и других) помогает переход на полностью растительное питание. Когда женщина перестает питаться продуктами животного происхождения, в ее тело перестают поступать гормоны животного происхождения. Когда вы избавляетесь от лишнего веса, вы избавляетесь от производства лишних гормонов организмом. Проблема в том, что очень мало женщин готовы к таким переменам. Женщины не хотят избавляться от симптомов менопаузы при помощи растительного питания и физических нагрузок. Им проще принимать гормоны, потому что доктора не предупреждают о последствиях их приема.
ЧТО ДАЕТ ВЕРА В БОГА ПАЦИЕНТАМ С РАКОМ

Все знают, что здоровье тела связано с разумом. Наши мысли на физиологическом уровне влияют на то, что происходит с нашим телом. Стрессы влияют на работу организма.

В человеческом теле при стрессе происходит воспалительный процесс, при котором падает количество натуральных клеток-киллеров. Они так названы, потому что убивают злокачественные клетки. Их количество значительно снижается, когда человек находится в состоянии стресса.

Исследование, опубликованное в журнале LACE (Life After Cancer), показало, что из 2200 больных раком молочной железы на ранней стадии (0-2), за которыми наблюдали в течение 10,8 лет,  выше шанс умереть (на 58%) был у тех, у кого была  низкая система психосоциальной поддержки, отсутствие веры и религиозных убеждений. То есть у людей без веры и религиозных убеждений на 58% выше шанс умереть, поскольку у них нет психологической и социальной поддержки.

Пациенты, которые верят в Бога, реже впадают в депрессию и меньше беспокоятся. Они наслаждаются жизнью, имеют в ней цель. У них есть смысл в жизни после рака. Они являются частью общины, служат в ней, помогают другим, любят и любимы, не чувствуют одиночества. У верующих людей есть понимание, что у них есть вечная жизнь с Богом Отцом и Христом. И если им осталось не так много, у них нет страха, и они знают, куда они идут.

Источник: boletnebudu.ru

По материалам:

https://www.chrisbeatcancer.com/dr-kristi-funk-author-of-breasts-the-owners-manual/ — интервью доктора Кристи Фанк

Книга о здоровье груди от доктора Кристи Фанк https://www.amazon.com/Breasts-Reducing-Treatment-Optimizing-Outcomes/dp/0785218726/ref=as_li_ss_tl?crid=3KR7ICO1PDNCI&keywords=breast+the+owners+manual+by+kristi+funk&qid=1552924820&s=gateway&sprefix=breasts+the+owners,aps,867&sr=8-1&linkCode=sl1&tag=chrisbeatcanc-20&linkId=2a92e6407f1c6efd78180a8c7b06b251&language=en_US

https://www.facebook.com/drkristifunk/

https://dresselstyn.com/JFP_06307_Article1.pdf

https://www.ornish.com/wp-content/uploads/Intensive-lifestyle-changes-for-reversal-of-coronary-heart-disease1.pdf

Читайте также: